RISTORANTE SA BARACCA – Quartu Sant’Elena (CA)

PROGETTAZIONE ARREDI BAR RISTORANTE:
BANCO ACCOGLIENZA CLIENTI – VETRINA REFRIGERATA – BANCO + RETRO BANCO BAR – VETRINA RETRO BANCO

Lo storico ristorante di pesce della tradizione sarda ci ha scelto per trovare una soluzione elegante e funzionale che fungesse da collante tra le sale interne e quella esterna.

Lo progettazione degli arredi bar per il ristorante si è concentrata sulla ricerca di una soluzione che:

1. Garantisse al personale di sala di muoversi in maniera agevole per assolvere le proprie mansioni

2. Fosse attrattiva ed elegante

3. Risaltasse i prodotti in vetrina

Prendendo spunto dalla bella parete in pietra presente nel locale, abbiamo abbinato un legno di rovere decapato con piani in quarzo con due tonalità una chiara e una scura per creare contrasto.

Con una struttura metallica rivestita in legno abbiamo realizzato il
retro banco per l’esposizione della bottiglieria inserendo al suo interno dei led per formare delle sorgenti di luci.

Per renderlo accogliente ed elegante con tutta la sua funzionalità, abbiamo aggiunto il verde dei rampicanti come tocco finale.

Dopo le prime bozze progettuali, incontrato il beneplacito del cliente, abbiamo realizzato i render degli arredi nel nostro laboratorio artigianale di Selargius secondo il nostro metodo SCALA REALE.

Prima della consegna infatti, per evitare qualunque sorpresa, montiamo il locale nel nostro laboratorio cosi come risulterebbe una volta installato presso il cliente.

In questo modo possiamo garantire la massima conformità con quanto ideato e visto in precedenza al computer.

RISULTATO E BENEFICI:

Al termine del lavoro di progettazione e realizzazione degli arredi bar per la sala esterna, il ristorante ha ottenuto un punto di appoggio funzionale ed elegante che conferisce un’immagine elegante a tutto l’ambiente.

Il personale di sala non ha più necessità di ricorrere alle sale interne per quanto concerne il bar e l’ottimizzazione di alcuni piatti.

In questo modo il servizio ha guadagnato in rapidità.